你知道南方的汤圆和北方的元宵有什么区别吗?你的家乡过元宵节有哪些习俗?
《团团圆圆中华情》 一一元宵节的到来,让节日的汤圆和元宵市场空前活跃。南方人爱汤圆,北方人爱元宵,不同的吃法,一样的情结。
汤圆和元宵不一样。元宵和汤圆的区别在：元宵是滚出来的，汤圆是包出来的。最明显的区别就是做法不一样。元宵的馅是硬的，先把馅料摊成圆饼，再切成小立方块，然后在放满糯米粉的筛子里摇啊摇，边摇边洒水，等它足够大，元宵就做好啦。但汤圆是包出来的，就像包饺子一样，用糯米团包馅。
元宵：元宵馅料主要是香甜口味，馅料中多放白糖、芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等食材。汤圆：汤圆的馅料更加丰富，甜、咸、荤、素，馅料是五花八门的，还包括无馅汤圆。
区别一:制作方法不同 元宵的制作方法,首先拌馅料,和匀后摊成薄片,再切成小立方块。
汤圆和元宵的外形不同。汤圆是一个球形的小点心，通常有一个馅料在里面。而元宵则是一个圆柱形的小点心，通常没有馅料在里面。汤圆的外皮比较薄，而元宵的外皮比较厚。汤圆通常是白色的，而元宵则是黄色的。汤圆和元宵的做法也有所不同。
元宵和汤圆是不是一回事?
元宵和汤圆不是一回事。汤圆和元宵的区别：做法不同：汤圆是包出来的，表皮光滑黏糯。元宵是滚出来的，表皮干燥松软。馅料选择不同：汤圆的馅偏软，咸甜荤素选择众多。元宵的馅偏硬，一般单一甜口为主。吃法不同：汤圆多是煮着吃，也有炒着吃的。元宵多是炸着吃，也可以煮着吃。
元宵和汤圆在形状上有所不同。元宵通常是圆形的，而且比汤圆要大。它们有许多不同的口味，如芝麻、豆沙、红枣等。元宵的外层是由糯米粉制成的，内部填充着各种馅料。在中国南方，元宵还被称为“汤圆”，但在中国北方，汤圆通常是一种小巧的圆形糯米团，它们是用糯米粉和水制成的，没有馅料。
元宵的形状通常是圆球形，有些地方会制作成各种花样，如花瓣形、八仙形等。而汤圆的形状则是圆球形，通常比元宵小一些。口感 元宵的口感比较软糯，吃起来有一种弹，口味甜而不腻。而汤圆的口感则比较嚼劲，吃起来有一种粘稠感，口味也比较甜。
做法上的区别:汤圆的做法是和面后把馅料包入面中,元宵的做法是把馅料沾水后,在糯米粉上滚成团。
汤圆跟元宵的区别是什么?
口味有所不同 1.元宵 元宵的口感比较单一,除了甜味没有其他任何味道,并且元宵的馅料也是比较简单的,比较常见的只有只放芝麻一种馅料。
元宵和汤圆最大的区别就是制作方法的不同,以江浙为中心的南方地区,用包制方法制作的叫汤圆;以北京为中心的北方地区,用摇制方法制作的叫元宵。
做法不同：汤圆是包出来的，表皮光滑黏糯。元宵是滚出来的，表皮干燥松软 馅料选择不同：汤圆的馅偏软，咸甜荤素选择众多。元宵的馅偏硬，一般单一甜口为主。吃法不同：汤圆多是煮着吃，也有炒着吃的。元宵多是炸着吃，也可以煮着吃。
正月十五元宵节,猜灯谜,吃元宵,是元宵节的传统活动。元宵节的汤圆和元宵,其实是一种东西,只是说法不同。
元宵和汤圆的来历和区别?
来历:元宵原来叫汤圆,到了汉武帝时,宫中有个宫女叫元宵,做汤圆十分拿手,从此以后,世人就以这个宫女的名字来命名。
元宵和汤圆的形状不同。元宵是圆球形状，通常有各种各样的馅料，如芝麻、豆沙、红枣、花生等等。而汤圆是椭圆形状，通常只有一个甜的芝麻馅料。如果你把元宵和汤圆放在一起比较，你会发现元宵更大，而汤圆更小。元宵和汤圆的制作方法也不同。
汤圆是搓出来的，元宵是滚出来的。汤圆制作的时候需要在糯米粉里面加入水和成面团，然后再包上馅料，搓成汤圆。元宵呢只要把馅料沾上糖水，放到生的糯米粉当中去滚上四五遍就可以成了。所以汤圆和元宵的做法不同。
元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西。
制作工艺不同 元宵和汤圆的制作工艺完全不同，元宵是放在机器里面滚出来的，老板会把元宵的馅料放在机器里，往上面撒上一些水，然后开动机器，让元宵后在机器里不停的滚来滚去，粘上大量的糯米粉，随后重复这个动作，直到元宵的个头越来越大。
元宵和汤圆到底有什么区别
元宵和汤圆的区别：储存方法不同、原材料不同、制作方法不同、吃法的不同。
1、储存方法不同
汤圆可以冷冻起来，所以保质期长。
元宵冷冻容易裂开，所以保质期比较短。
汤圆易保存，全年都可以买到，南方有些地区也会吃。
元宵多放几天易裂开。
2、原材料不同
元宵的皮是干糯米粉。
汤圆的皮则是用糯米粉团，所以元宵所含的水分就要比汤圆少得多。
元宵最早是以什锦馅和枣泥馅为主的。
汤圆，最早是以黑芝麻、豆沙、核桃仁、果仁和枣泥为主的。
3、制作方法不同
元宵是滚出来的，有时在超市里看到一个很大的滚筒，里面放了很多糯米粉，它是以馅为基础制作的，把拌好的馅料摊成大圆薄片，晾凉后再切成乒乓球大小的立方体，最后放入像大筛子一样的滚筒里面，倒上糯米粉，让它越滚越大，所以表面看起来就比较粗糙。
汤圆则是包出来的，先把糯米面和好醒透，湿糯米的黏性很强，所以包的时候只需要用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状，用筷子挑一团事先做好的馅放在糯米上，两手边转边收口，就包好了一个汤圆。
4、吃法的不同
汤圆多是煮着吃，也有炒着吃。
元宵多是炸着吃，也可以煮着吃。
汤圆煮的时间较短，大概3~5分钟浮起来即可，煮后的汤是清汤。
元宵煮的时间较长，大概10分钟以上，煮后的汤是浑浊的。
