低筋面粉在超市叫什么(低筋面粉在超市叫什么) 低筋面粉在超市叫什么 低筋面粉在超市叫什么低筋面粉在超市也叫做蛋糕粉或者是低筋小麦粉,因为低筋面粉的水分含量在13.8%。粗蛋白质在9.5%以下,制作出的食品无筋力,比较适用于制作蛋糕、饼干等西式糕点... 名人名言 2024-10-14 24 #面粉 #低筋 #蛋糕