小虾怎么做好吃又简单的家常做法?
萝卜丝炒小虾 材料:红萝卜200g,小虾200g,姜5g,蒜5g,葱5g,花生油25ml,盐适量,清水适量。
河里的小鱼小虾可以用来做很多道美味的菜肴,以下是一种简单的做法: 材料: 河里的小鱼小虾 葱姜蒜末 料酒 酱油 盐 食用油 步骤: 将河里的小鱼小虾洗净备用。
新鲜的小虾,醉虾好吃的啊,还有几种吃法,都不错的,一种是油煎,特别小的虾这种吃法比较合适,油煎好后放点调料,连皮带肉一起吃,饭店也常有的菜。
软炸: 小块虾片挂糊后，在六成热油中炸至外表硬挺，内部香嫩。纸包炸: 用鲜嫩无骨的虾切片，裹上蛋清和配料，用糯米纸或玻璃纸包裹，低温油炸，保持原汁鲜嫩。脆炸: 带皮虾用沸水略烫，表面抹糖后，低温油中炸至表面收缩，再高温油中浸炸至酥透。
冻小河虾在解冻后可以有多种烹饪方式,下面是一种简单的做法: 1. 首先,将冻小河虾解冻,然后用清水冲洗干净,沥干水分备用。
准备食材: 鲜虾150g、面粉100g、糯米粉100g、鸡蛋2个、胡萝卜50g、马蹄50g、小葱、胡椒粉、五香粉、料酒、盐各适量 做法: 1.把小虾洗净沥干水分。
河里的小鱼小虾怎么做好吃?
要想做好吃的河里小鱼小虾,首先要确保它们的新鲜程度。可以将其用清水洗净,去除泥沙以及内脏。
小鱼小虾的烹饪方法有很多种，以下是一种简单而美味的做法：材料：- 小鱼小虾 - 姜片 - 蒜末 - 酱油 - 料酒 - 盐 - 白胡椒粉 - 葱花 - 食用油 步骤：1. 将小鱼小虾清洗干净，沥干水分备用。2. 取一个碗，加入适量的酱油、料酒、盐和白胡椒粉，混合均匀成调味汁。
先用清水洗净小虾后略带咸味的水中焯烫一下捞出沥干备用,然后加入适量的葱姜蒜和辣椒等调味料进行翻炒,再加入适量的酱油,米酒或者料酒进行翻炒。
小虾洗净控干水分，加入少许五香粉；加少许鸡精。加料酒、姜碎、花椒粒、红辣椒，盐拌匀，腌制15分钟。加面粉拌匀，热锅凉油，倒入腌制好的虾，用筷子翻拌，虾变得金黄即可出锅。营养价值：现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力。
小虾怎么做好吃?
做法 1.清炒小虾的做法是将小虾处理干净,然后爆香葱姜蒜头,加入小虾翻炒,再加入料酒、水、盐和鸡精炒匀,最后盖上锅盖烧熟即可。
河虾最好吃的做法: 香辣干锅虾 准备食材如下:河虾250克,香菇5朵,黑木耳20克,尖椒2个,洋葱半个,胡萝卜半个,土豆半个,芹菜50克,西兰花小半朵。
第二种做法：蒜蓉小虾 蒜蓉小虾是一种非常家常的小菜，具有极高的人气。而且，它的制作方法也非常简单。具体做法如下：将小虾处理干净，去掉虾线，清洗干净，沥干水分。将蒜蓉切末，加少量盐和橄榄油拌匀成蒜蓉酱。锅中加油，烧热后加入蒜蓉酱，翻炒片刻。加入小虾和适量盐，胡椒粉炒制均匀即可。
要做美味的小虾，这里有六种不同的烹饪方法供你选择：清炸：将河虾用酱油、盐和酒腌制后，放入热油中旺火炸至外酥内嫩，无需挂糊。 干炸：将虾腌制后去水分，裹上干粉炸至焦黄，强调掌握油温与火候，对嫩小的虾要快速炸至八成熟。
小虾做好吃的方法有以下几种：1.清蒸：将虾洗净去壳，用盐和料酒腌制一段时间，然后将虾放在蒸锅里蒸熟即可。可以加入一些蒸鱼豉油或姜蓉提味。2.炒：将虾洗净去壳，用盐、酱油和料酒腌制片刻，然后加入适量的油，将虾炒熟即可。可以根据个人口味加入蔬菜、蒜蓉等配料。
小虾怎么做好吃又简单
第一步：小虾洗净 小虾洗净控干水分，加入五香粉、鸡精。第二步：腌制15分钟 加料酒、姜碎、花椒粒、红辣椒、盐拌匀，腌制15分钟。加面粉拌匀。第三步：热锅凉油 热锅凉油，倒入腌制好的虾，用筷子翻拌，虾变得金黄即可出锅。
清炸：将生原料用酱油，盐，酒拌渍，入热油锅用旺火炸透。一般不挂糊，炸成后外酥内嫩。干炸：将生原料经过调料拌渍后，去水份，拌干团粉，炸焦。可使原料外酥脆，颜色焦黄。
（1）将小虾洗净，加适量盐，花椒粉煨十分钟。（2）期间准备鸡蛋一个，打散搅匀，加入淀粉继续搅匀，这么小的虾就不一一炸了，干脆把蛋糊浇入虾里，还是搅拌均匀备用。（3） 锅内适量油烧热后分三次加入小虾，用漏勺不时滑动，防止粘连，看到虾成金黄色即可捞出，控油盛盘。
准备食材:鲜虾150g、面粉100g、糯米粉100g、鸡蛋2个、胡萝卜50g、马蹄50g、小葱、胡椒粉、五香粉、料酒、盐各适量 做法:1.把小虾洗净沥干水分，加1小勺料酒和胡椒粉腌制一下。2.准备好的胡萝卜、马蹄去皮切成小丁，小葱切成葱花。
原料：河虾、韭菜、美人椒、干辣椒、花椒、黑胡椒粉、葱蒜粉、盐、白砂糖、黄酒、老姜、大蒜、辣椒粉。河虾洗净，老姜切丝，洗净的河虾加入盐、白砂糖、黑胡椒粉、黄酒姜丝拌匀腌制15分钟。腌虾的同时切好配菜，韭菜切段，菜干和菜叶分开。
新鲜小虾怎么做好吃法
用料：鲜小虾220克，姜三片，料酒10毫升，面粉20克，花椒1小把，鸡精少许，红辣椒1个，盐少许，五香粉少许。
1、小虾洗净控干水分，加入少许五香粉；加少许鸡精。
2、加料酒、姜碎、花椒粒、红辣椒，盐拌匀，腌制15分钟。
3、加面粉拌匀，热锅凉油，倒入腌制好的虾，用筷子翻拌，虾变得金黄即可出锅。
营养价值：
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力。据分析，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高，每百克含蛋白质39.3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.6毫克，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。
虾含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。
注意：胆固醇含量较高，胆固醇偏高者不可过量食用。
做法一:主料
新鲜小海虾350g 葱1颗
鸡蛋3个 油适量
盐适量 白胡椒适量
新鲜小虾炒蛋的做法步骤
1. 准备材料，虾洗净，葱，鸡蛋
2. 葱切碎，鸡蛋打入虾碗里，放入盐，白胡椒
3. 搅拌均匀
4. 热油
5. 倒入搅拌好的虾蛋液
6. 就和平时炒鸡蛋一样，一会就好了
7. 出锅啦，很美味，配上小米粥，想想就流口水了，开动了
做法二:油闷辣味虾
用料:
鲜活虾 500g
干辣椒 5个
蒜碎 1汤匙(15g)
姜丝 2汤匙(30g)
大葱丝 1汤匙(15g)
油 2汤匙(30ml)
料酒 2汤匙(30ml)
生抽 1汤匙(15ml)
白砂糖 2汤匙(30g)
盐 1茶匙(5g)
制作方法:
1.虾从背部剪开,去除虾线洗净,调入料酒腌制10分钟.
2.中火加热锅中的油,待烧成七成热时将干辣椒丝,蒜碎,姜丝和大葱丝放入爆香,随后下入腌好的虾翻炒片刻,接着调入白砂糖,盐和生抽拌炒至匀,然后加盖转为小火闷烧5分钟即可
