蚕蛹的10种家常做法?
做法1:炸蚕蛹 准备食材如下:蚕蛹500克,食盐适量 具体做法如下:蚕蛹清理干净之后,放入盘中,然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟,接着起锅加宽油烧热。
用剪子将蚕蛹沿壳剪开,去除黑芯,放入淀粉盆里沾一层淀粉 步骤/方式六 将收拾好的蚕蛹均匀裹上一层淀粉 步骤/方式七 油锅烧至五成热。
炒蝉蛹:这是最常见的烹饪方法之一。首先,将蝉蛹清洗干净,去掉内脏。然后,将它们放入热油中快速炸至外皮酥脆。接着,可以将它们与蒜末、辣椒、葱花等调料一起翻炒,加入少量的酱油、盐和糖进行调味。这种做法简单快捷,能够保留蝉蛹的原味。
材料:蝉蛹,芹菜,辣椒丝,盐,花椒粉,孜然粉。
蝉蛹怎么做好吃 蝉蛹的做法
食材:蚕蛹400克。佐料:食用油、食盐、香葱、红辣椒、生抽。蚕蛹洗净后放在提前备好的淡盐水之中浸泡半小时,取出后沥干水分。之后起锅,锅中加入适量清水,大火烧开,之后将蚕蛹加入锅中,焯熟后取出,沥干水分。趁着焯蚕蛹的时间将香葱洗净后切段,红辣椒切丝。
蚕蛹洗净,加水、盐、葱、姜、八角煮熟,稍焖一会儿;晾凉,控干水份;把煮熟控干水份的蚕蛹对半切开;鸡蛋黄加点盐搅匀,淋在切开的蚕蛹上,拌匀;锅内花生油烧到7成热,下入裹了蛋黄液的蚕蛹,中火炸制;待蚕蛹剖面炸至金黄,捞出控油装盘。
椒盐。油炸。盐焗。炒 椒盐。油炸。盐焗。
首先我们准备一下食材,蝉蛹200克,再在清水中抓洗干净以后捞出,蚕蛹中含有很多油脂,最好多洗几次放入盆中,加入食盐2克,胡椒粉2克,料酒5克。
要做爷俩儿好菜蚕蛹,首先需要将蚕蛹洗净后飞水焯熟,接着炒锅热油,放入蒜末和干辣椒爆香,再加入洗净的芦笋和蚕蛹翻炒,最后加入盐、味精等调味料调味即可。
蚕蛹的家常做法王刚?
主料:蚕蛹半斤 辅料:芹菜2根,孜然少许,花椒粉少许,朝天椒适量,食盐适量。 做法: 1,将蚕蛹洗净,放入沸水中煮10分钟左右,捞出晾凉,切开取出黑的东东。
炒蝉蛹:这是最常见的做法,将蝉蛹清洗干净后,用油热锅,加入葱姜蒜爆香,然后放入蝉蛹翻炒,加入适量的盐、酱油、料酒等调料,炒至金黄色即可。这种做法简单易行,口味鲜美。蝉蛹炖鸡:将鸡肉和蝉蛹一起炖煮,可以使鸡肉的鲜嫩和蝉蛹的香醇完美结合,营养丰富,味道鲜美。
炸蝉蛹好吃,做法如下: 准备用料:蝉蛹300克、植物油、盐、辣椒粉5克、孜然粉5克。 把蝉蛹用清水洗洗,最好 多清洗几次。
做法1:炸蚕蛹 准备食材如下:蚕蛹500克,食盐适量 具体做法如下:蚕蛹清理干净之后,放入盘中,然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟,接着起锅加宽油烧热,油温6成热时,放入蒸过的蚕蛹,中火炸至酥脆,捞出控油,再撒上适量的食盐即可!
蝉蛹怎么做 干煸蚕蛹的做法
原料:蚕蛹250克,香菜半两,干红辣椒丝一小把,葱姜适量。调料:盐,植物油,麻辣鲜,花椒粉,孜然粉。香菜洗净切段、葱姜切末备用。锅中加入适量清水烧沸,放入洗干净的蚕蛹焯2分钟捞出。在微波炉中烘烤一分钟除去多余水分。
首先我们准备一下食材,蝉蛹200克,再在清水中抓洗干净以后捞出,蚕蛹中含有很多油脂,最好多洗几次放入盆中,加入食盐2克,胡椒粉2克,料酒5克。
备蝉蛹,最好是活的。起油锅,油温不要太高,4成热。倒入蝉蛹小火慢慢炸至金黄色就可以捞出了。装盘,切忌油温太高炸糊了。准备椒盐,蘸着椒盐吃。第二种就是炸好后,起油锅,加入少量油,放入蒜,加入炸好的蝉蛹,放入孜然粉,辣椒粉,味精。
蝉蛹做法大全分别是炸蚕蛹、烤蚕蛹、辣子蚕蛹、香炒蚕蛹、盐水煮蚕蛹等。炸蚕蛹 做法:将蚕蛹清理干净之后,放入盘中,然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟,接着起锅加宽油烧热,油温6成热时,放入蒸过的蚕蛹,中火炸至酥脆,捞出控油,再撒上适量的食盐即可。
用料:黄蛹 500克 葱姜蒜 适量 香菜 一颗 食盐 适量 生抽 半勺 油 适量 做法: 黄蛹用温热水清洗干净 用热水焯过,凉水过凉后沥干水分。
蝉蛹做法 这样做一口一个口水止不住
准备材料:干蚕蛹。辅料:干粉丝。调料:精盐、味精、料酒、红椒粒、蒜茸、葱花 椒盐、色拉油。粉丝用热油炸后,摆入盘底。干蚕蛹洗净用热油炸熟。锅留底油,下蒜茸、红椒粒炒香,下蚕蛹,用调料调味,撒椒盐在粉丝上面即可。
大家好我是爱看吃美食的宋姐,今天我给大家分享蝉蛹怎么做好吃,记得每年夏天,只要屋外有树,蝉虫的叫声总是不绝于耳,吵得人头痛,有时候想。
用料:蚕蛹250克 步骤:1.其实蚕蛹的做法很简单,只需简单处理后,油炸就很香了,像这种新鲜蚕蛹,我觉得油炸是最好吃的做法。
蝉蛹做的好吃美味可以做成爆炒蝉蛹,爆炒蝉蛹的关键在于先把蝉蛹焯水,然后大火爆炒,具体的做法如下:主料:蚕蛹500克 辅料:酒1汤勺、大葱1段、姜1小块、盐1小勺、八角2个 烧开水,放入八角和料酒,放入蚕蛹煮5分钟。捞出的蚕蛹控去水分。大葱和姜切小片。热锅放油,炸香葱和姜。
蝉蛹一般指蚱蝉的幼虫。蝉蛹在民间也泛指破茧的昆虫类,如金丝蛹的等蚕蛹类。一般都是油炸或者干煸,炸酥以后整个蚕蛹都可以食用。蝉蛹主要成分有蛋白质以及氨基酸等,具有丰富的营养价值。
蝉蛹怎么样做好吃
做法简单、味道独特——葱爆茧蛹
一个好朋友和我分享的这个菜谱,没想到味道老好了,做法还很简单。用料不多,味道却很独特。
用料
茧蛹 600克
大葱 一根
蚝油 3勺
糖 1勺
八角 1个
姜 3片
食用油 适量
料酒 3勺
做法简单、味道独特——葱爆茧蛹的做法
葱切块备用
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温水(不烫手)下入茧蛹、几块葱、三片姜、一个八角。沸水煮五分钟后加入料酒,再煮五分钟。煮好后捞出茧蛹,去掉多余配料。
热锅热油,下入葱块翻炒出葱油。
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倒入茧蛹翻炒片刻,加入蚝油和白糖,翻炒均匀。出锅装盘即可
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味道可甜可咸😄,葱块都很好吃。
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茧蛹的功效:具有很好的消炎、抗感染作用,同时对降血压、降血脂以及提高免疫力有益。
茧蛹的营养价值:干蚕蛹中含有50%左右的粗蛋白质,30%左右的油脂。蚕蛹油中含有大量的不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸。
蚕蛹中不饱和脂肪酸主要包括油酸、亚油酸和亚麻酸;饱和脂肪酸主要包括棕搁酸和硬脂酸。蚕蛹蛋白质中含有种人体所需的氨基酸,这种氨基酸占蚕蛹总氨基酸质量的35%。蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,与猪里脊肉相当,且没有过多的饱和脂肪。